LE MOIS DE FÉVRIER À LABIN ET À RABAC

Romantisme gastronomique au restaurant „Dorina“

Une pincée d'aphrodisiaque gastronomique et une passion pour la cuisine vous sont offerts en ce mois de février par le restaurant „Dorina“ à Plomin. En ce temps de fête consacré aux amoureux, vous ne pourrez pas vous détourner de la carte gastronomique du restaurant Dorina. Il vous propose des truffes au chocolat avec 70% de cacao, des noix, du chocolat blanc, des raviolis faites maison fourrés avec 4 sortes de fromage et du jambon, et accompagnés par une sauce à la roquette et des noix, ou bien encore le poulet à la sauce piquante et herbes croquantes aromatiques servi avec des légumes et la pollenta grillée. Nous souhaitons que la Saint Valentin soit pour vous une journée toute douce et que vous puissiez déguster les menus extras (plats de poisson et de viande) que le restaurant Dorina a élaboré pour vous deux à des prix sacrifiés. Vous n'aurez plus qu'à songer au condiment qui procure l'amour, le reste le restaurant Dorina s'en charge.
Restaurant Dorina, Plomin 54, Plomin, tel: + 385 (0)52 863-023, mob: +385 (0)91 286-3023, (0)91 568-4000, e-mail: restoran.dorina@gmail.com

Le carnaval de Labin le 9. et le 12. 2.

Le groupe des masques „Labinjonska kompanija, domoća folšarija“ maintient depuis 31 ans la tradition du carnaval à Labin et ses environs. Après avoir pris les clefs de la ville remises par Monsieur le Maire, le carnaval peut commencer ainsi que les divertissements. Le 9 Février à 14 H 30 à Kature (centre Zelenice) le groupe des masques „Labinjonska kompanija, domoća folšarija“ emménera le défilé des masques de Labin, celui-ci se terminera avec la danse sous les masques à Lamparna. Le 12 Février vous pourrez regarder la danse des masques des enfants, puis à 17 heures vous assisterez à la mise à mort du feutre qui est responsable des malheurs de l'année dernière. Il sera brûlé comme il se doit. Le feutre se prénomme cette année „Krešimitić“ qui est responsable de la crise financière.

Offre spéciale à l'hôtel Adoral

L'hôtel Adoral **** étoiles de Rabac qui possède un site irrésistible et élegant vous offre pendant toute l'année une réduction de 15% sur votre facture pour paiement anticipé. Il s'agit de l'un des meilleurs „boutique“ hôtels de la Croatie. Cet hôtel est situé tout près de la promenade „Lungomare“. Il vous émerveillera pour son intérieur moderne et ses lignes pures, ses couleurs chaudes de la méditérannée et son atmosphère familiale. L'hôtel Adoral propose pour le jour de la Saint Valentin un repos idéal que vous pourrez agrémenter par la découverte de la promenade „Les charmes cachées“ où des charmes y sont cachés près des plus belles plages istriennes. Ennivré de cette journée par un suave parfum d'amour vous pourrez aussi respirer les odeurs aromatiques et refraîchissantes des pins et des romarins. Cette promenade vous offre le choix entre deux parcours: a) promenade circulaire de 5 Kilomètres: Saint Andréa- Prižnja- plage Girandella- plage Lanterna et b) promenade de 3 Kilomètres : Saint Andrea- le village Kosi- Saint Andréa
Hôtel Adoral, Obala M. Tita 2a, 52221 Rabac, tél: +385 (0)52 535-840, www.adoral-hotel.com, e-mail: adoral@adoral.hr

La magie de l'amour à la vieille ville de Labin

Autrefois sous la loge de la vieille ville de Labin, les jeunes gens achetaient chez les orfèvres ambulants des bagues pour leur fiançée. Le romantisme de la vieille ville de Labin enchante encore de nos jours tous les visiteurs au premier regard bien que les orfèvres aient disparus. Les palais patriciens, les petites rues pittoresques , la vue admirable sur l'adriatique et ses alentours vous emméneront dans le misticisme des temps passés. Romantisme et beauté vous seront dévoilés par la déesse Sentona protectrice des voyageurs avec les monuments votifs et ainsi que le lapidaire du musée populaire situé dans le palais baroque Battialla-Lazzarini. Votre promenade achevée vous pourrez déguster au restaurant „Velo kafe“ la tarte Sentona aux figues et au fromage frais et ainsi avoir un souvenir gastronomique original de cette déesse qui vous aura envouté. Si vous souhaitez encore plus enflammer votre amour, vous pourrez vous procurer à la boutique de souvenirs „Butega“ située près de la place principale, un flacon de bain odorant pour 2 personnes de la ligne cosmétique „Sentona“ aux huiles éthérées et des savons naturels de Labinština.
Le musée populaire de Labin, 1. svibnja 6, Labin, tél: +385 (0)52 852-477. Jours ouvrables du lundi au vendredi de 7 H à 14 H.
Velo kafe, Titov trg 12, Labin, tél: +385 (0)52 852-745
Le magasin de souvenirs Butega, Paolo Sfeci 1, portable: +385 (0)97 751-7782. Jours ouvrables et le week end de 9 H 30 à 19 H.

Le Safran ardent de Nedešćina

Saviez-vous que dans la région de Labinština nous cultivions l'une des meilleures qualités au monde de safran? Au petit village Klapčići à Nedešćina, la famille Candotti cultive ce vieux , tendre et attrayant condiment qui nous vient des contrées de la Perse. Le sfran d'Istrie- Suavis emballé avec intelligence, vous surprendra par son odeur mais aussi par sa qualité aphrodisiaque. À savoir, le safran est le condiment le plus cher au monde car sa fleuraison ne dure que 15 jours par an et uniquement 1 fois et que pour avoir 1 gramme de condiment il faut recueillir le pistille de 140 fleurs désséchées. Situé à 300 mètres d'altitude au dessus de la mer, Nedešćina est un plateau qui requiert toutes les conditions climatiques pour que le safran colore les champs de son violet somptueux. Venez déguster au restaurant Dorina à Plomin ce safran qui sera accompagné par des crevettes frites et du riz et surtout n'hésitez pas à vous en procurer pour vos soirées romantiques à la boutique „Butega“.
Suavis farm, Klapčići 16, 52231 Nedešćina, tél: +385 (0)52 865-313, portable: +385 (0)99 798-7056, www.suavis.hr, e-mail: info@suavis.hr