LE MOIS DE JANVIER À LABIN ET À RABAC

La bataille des Uskoks à Labin

Nous sommes dans la nuit du 19 au 20 Janvier en l'an 1599 et dans la vieille ville de Labin qui est entourée par des remparts quand les Uskoks veulent envahir cette forteresse situé sur son promontoir. L'armée de haïdouque (guerriers rebelles qui se bâtirent contre les Turcs et la République vénitienne), a essayé de pénétrer la ville qui n'était gardée que par 30 soldats et trois cents hommes tenant fusil à la main. Selon la légende il a été rapporté que les hommes de Labin étaient en nombre inférieur mais grâce à leur astuce et aussi grâce au soldat Giambastiste Negri, au vicaire Priam Luciani et au commandant Pietro de Rino ils ont pu déjouer cette attaque soudaine et en sortir vainqueurs. Ils ont abattu un boeuf puis ils ont versé son sang sur les portes de la ville Sanfior et remplis abondamment des tonneaux vides de ferraille, puis ils les ont fait dévaler les vieilles rues pentues créant ainsi un décor artificiel de défense bien organisée. L'attaque eut lieu et provoqua de nombreuses pertes au sein de l'armée des Uskoks. Quant à l'armée de Labin elle subit quelques pertes d'hommes et eut seulement qu'un bâtiment de pillé. Les Uskoks n'eurent plus qu'à battre retraite et s'enfuir. Ainsi tous les 20 Janvier depuis le récit de cette légende les habitants de Labin honore le Saint et fêtent comme il se doit Saint Sébastien qui les a protégé. Ils sont reconnaissants de ses bienfaitudes.

Les plus belles villas de Labinština

Nous garantissons le label de qualité istrien pour la location de votre logement en Istrie. Ce label s'appelle „Domus Bonus“ et vous pouvez le demander lors de votre réservation. Selon cette charte „Domus Bonus“nous vous avons sélectionné des maisons pitoresques du terroir ainsi que des villas avec piscines. Vous serez conquis par la gentillesse des propriétaires qui vous proposeront bien naturellement de goûter à leurs spécialités istriennes. Une idylle pourra naître entre vous et le merveilleux petit village Marciljani situé tout près de Labin, car la villa Favola vous y attend (foyer ouvert et cuisine rustique). Vous pouvez également opter pour une autre demeure comme la villa Gelci datant du 18-ième siècle où vous serez de retour dans le passé car des baldaquins blancs vous attendent pour vous y relaxer et de nombreux bibelots et meubles ancien vous pousseront aux rêves d'antan. Vous pourrez ouvrir des coffres venant de l'étranger, ils ont été ramenés par les marins du petit village de Trget. Un autre choix vous est aussi proposé à la villa Walnut au petit village Ružići où vous pourrez profiter d'un intérieur très raffiné en ayant conservé les matérieaux traditionnels de l'Istrie dont la pierre et le fer forgé.
Bukaleta 1, Dijana Salamon, Lanišće 10, Čepić, Kršan, tél: +385 (0)52 867 083, portable: +385 (0)91 566 8669, e-mail: sara.salamon@pu.t-com.hr
Villa Favola, Davor Mileta, Marceljani 52, Labin tél: +385 (0)52 852 280, portable: +385 (0)98 258 988, e-mail: davormileta@net.hr
Villa Gelci, Loris Diminić, Ivanušići 6, Trget, tél: +385 (0)52 857 092, portable: +385 (0)98 495 654, e-mail: loris.diminic@pu.t-com.hr, www.villagelci.com
Walnut, Roman Ružić, Ružići 34, Nedešćina, tél: +385 (0)52 863 286 / 289, portable: +385 (0)99 800 4502, e-mail: rinashouse@net.hr

Les spécialités du boeuf istrien „boškarin“

Allez visiter la ville de Plomin , promenez vous dans les petites ruelles et surtout respirez cette bonne odeur de plats cuisiné par le restaurant Dorina qui se distille dans ce charment endroit. Poussez la porte du restaurant qui détient le label de qualité quant à ses plats de viande de boeuf istrien (certificat AZRRI). Vous serez émerveillés par la qualité gustative de cette viande et également par les légumes et arômates exceptionnelles de Labinština. Le restaurant Dorina propose à sa carte: la soupe de boeuf istrien accompagné de nouilles faites maison, le boeuf istrien „boškarin“cuit sur un lit de purée de poireaux et safran, ainsi qu'un médaillon de pommes de terre grillées, carpaccio de „boškarin“ aux roquettes avec du fromage frais.
Restaurant Dorina, Plomin 54, Plomin, tél: +385 (0) 52 863 023, portable: +385 (0)91 286 3023, 091 568 4000, e-mail: restoran.dorina@gmail.com

Le sentier des Saintes

Ce sentier de l'art sacrale vous évoquera le récit de l'importance et de l'influance des femmes dans la vie quotidienne de Labinština. Du temps que la mine était en activité, les femmes de Labin étaient en charge de tous les traveaux domestiques. Elles travaillaient en autre durement sur la pauvre terre et allaient chercher l'eau nécessaire à des sources voisines et la transportaient avec des récipients sur leur dos tout en pensant inlassablement à leurs maris et à la peur de les retrouver morts. Elles ont eues besoin de beaucoup de force pour affronter ses dures épreuves et par ce fait elles ont cherché un réconfort spirituel en se confiant aux saintes protectrices. Sur ce sentier vous pourrez visiter neuf églises et petites églises de la ville de Labin jusqu'aux petits villages de Šumber, Saint Martin et Raša. Faites vous plaisir et découvrez ce patrimoine sacral, culturel et architectural de Labinština. Plus d'informations sur le sentier et les promenades de Labin et de Rabac en allant sur le site: www.rabac-labin.com/hr/46-download-of-catalogues

Le coloris de Labin

Egayez le mois de Janvier en allant visiter l'atelier d'art de Mme Adalgisa Narcisa Škopac qui se situe dans la vieille ville de Labin. Vous pourrez découvrir de joyeux motifs colorés comme les peupliers de Labin, des petites maisons en pierre qui se balancent doucement et aussi des petits poissons de la baie de Rabac. Vous pourrez aussi admirer les tableaux impressionistes de cette artiste représentant la ville de Labin et ses environs et pourquoi pas vous serez tenté peut-être pour découvrir par vos propres moyens ces merveilleux endroits qu'elle a peint. Ces oeuvres vous insiteront aussi une émotion certaine et vous ne voudrez pas vous en séparer, alors n'hésitez pas offrez vous ce merveilleux souvenir.
Adalgisa Narcisa Škopac, Atelier Uno, G. Martinuzzi 7/III, Labin, portable: +385 (0)98 890 041