VELJAČA U LABINU I RAPCU

Romansa u Villi Annette

Hotel Villa Annette**** s najljepšim pogledom na Rabački zaljev učinit će ovo Valentinovo nezaboravnim doživljajem za sve ljubitelje gastronomije i romantike u prirodi. Odaberite svoj romantični paket i uživajte u strastvenim okusima kućnog brenda maslinovih ulja Villa Annette Selection, afrodizijačkim tartufima, modernom minimalističkom interijeru u prirodnom okruženju maslina i bisernih rabačkih plaža. Iskusni sommelieri predstavit će vam preko 120 vrsti vina koji se sljubljuju s originalnim jelima po receptima domaćih nona. Vašu ljubavnu čaroliju možete okruniti i vjenčanjem u Villi Annette. Mediteranski vrt uz bazen s pogledom na zalazak sunca i morsko plavetnilo mogu biti vaša idealna vjenčana scenografija.
Villa Annette, hotel & restaurant, Raška 24, Rabac, tel +385 (0)52 884 222, fax +385 (0)52 884 225, e-mail: villa.annette@pu.t-com.hr, www.villa-annette.com

 

Ribarska romantika u Nostromu

Ljubavi kapetana i uzbudljive ribarske priče o zavodljivim sirenama uvest će vas u davna vremena ribarskog Rapca čiju tradiciju njeguje restoran i hotel Nostromo. Svega par metara od mora uživajte u rustikalnom ambijentu soba s pogledom na zalazak sunca. Opustite se i volite uz autohtoni jelovnik labinske božice Sentone, zaštitinice putnika. Uz nadaleko poznate škampe iz Kvarnerskog zaljeva, uživajte u miješanom morskom predjelu sa češnjakom i celerom, ribljem filetu s labinskim travama (ružmarinom, kaduljom i lovorom), tikvicama i patlidžanima na žaru poškropljene jednim od najboljih svjetskih maslinovih ulja Negri iz Labina. Slasne domaće smokve u medu bit će kruna vašeg slatkog Valentinova u Rapcu.
Hotel i restaurant Nostromo, Obala maršala Tita 7, Rabac, tel/fax: +385 (0)52 872 601, e-mail: info@nostromo.hr,www.nostromo.hr/hotel-restaurant

 

Tradicija labinskih zaruka

U davna vremena zaljubljeni Labinjani i Labinjanke svoju ljubav vjerili su zaručničkim prstenima koji se i nisu mogli kupiti tako lako. Dok su velikaši obilazili zlatare u Italiji, skromni labinski mladići nestrpljivo su iščekivali blagadane Sv. Petra (lipanj) i Sv. Justa (studeni) kada su se održavali sajmovi na kojima su kupovali prstenje i tkanine za vjenčana odijela. U sajmene dane grad su pohodili zlatari i filigrani iz Vodnjana i Pazina te trgovci svilom i finim tkaninama iz Furlanije i Rijeke. Običaj je bio da nakon svete mise i procesije, mladići obilaze trgovce i odabiru naljepše prstenje, naušnice ili koraljne ogrlice za svoje drage. Sajmovi su trajali od jutra do kasno uvečer uz puno zabave i ljubavnih prosidbi.

 

Labinske maškare

Uživajte u najluđem mjesecu u godini uz labinske maškare, karnevalsku družinu Labinjoska Kompanija Domoća Folšarija. Pokladno vrijeme prije Korizme u Labinu i okolici obilježava se maškiranim povorkama s alegorijskim kolima svih dobnih skupina, plesovima, nogometom pod maskama i ostalim veselim ludorijama. Postanite na trenutak netko drugi, doživite nezaboravan provod i pridružite se veselim zabavama u Labinu i okolici koje će trajati do 4. ožujka, pokladnog utorka i finala karnevalskih svečanosti kada se tradicionalno spaljuje pust - krivac za sve nedaće u protekloj godini.

 

Giuseppina Martinuzzi

Labinjani s ponosom Dan zaljubljenih obilježavaju i kao dan svoje najpoznatije književnice, učiteljice i jedne od prvih svjetskih socijalistica. Giuseppina Martinuzzi rođena je 14. veljače 1844. u Labinu u obitelji uglednog labinskog podestata Giovannija Martinuzzija. Poput mnogih djevojaka iz ondašnjeg visokog društva željela je postati učiteljicom te je u 32 godine rada s djecom radnika i seljaka u školama od Trsta do Starog Grada na Hvaru, postala omiljena 'učiteljica siromašnih'. Njezino djelo Manuale Mnemonico (Mnemonički priručnik) iz 1866. predstavlja primjer stvaranja shema koje olakšavaju pamćenje gradiva. Početkom 20. stoljeća politički se aktivirala i strasno zastupala ideje humanog socijalizma te je objavila svoje najpoznatije djelo socijalnog karaktera, poemu Ingiustizia (Nepravda). Giuseppina je autorica i mnogih pedagoških studija i udžbenika za osnovnu školu. Sve o uzbudljivom životu i radu G. Martinuzzi, koja je preminula u Labinu 25. studenog 1925., možete saznati u Narodnom muzeju u Labinu.

 

Labinski krafi

Krafi su najpoznatije labinsko tradicionalno jelo. Iako razne vrste krafa možete kušati i u drugim dijelovima Istre, labinski krafi specifični su po tome što se poslužuju u slatkoj varijanti kao desert ili slani kao prilog glavnom jelu. Krafi su vrsta raviola koji se na Labinštini kao slatki desert pune sirom, grožđicama i orasima te preliju slatkim umakom. Slani se pak poslužuju s umakom od mesa, najčešće kokošjim. Kao gurmanska poslastica krafi su posljednjih godina postali hit među turistima pa uz originalnu recepturu, labinski i rabački restorani nude i druge varijante s domaćim sastojcima. U konobi Rogočana spravljaju se prženi s preljevom od meda od kadulje, u restoranu Velo kafe možete kušati svježu ljetnu varijantu s umakom od trešanja i mente, u restoranu Tomažići parfumirane narančinom i limunovom koricom u umaku od oraha, a u Hotel & Casa Valamar Sanfior**** Rabac flambirane sa sokom od naranče.
Konoba Rogočana, Rogočana 1, tel: + 385 (0)52 852-576, www.konobarogocana.com, e-mail: info@konobarogocana.com
Restoran i kavana Velo kafe, Titov trg 12, Labin, tel: +385 (0)52 852-745, e-mail: alvona@pu.t-com.hr
Hotel & Casa Valamar Sanfior **** Rabac, tel: + 385 0(52) 862-220, e-mail: valamarsanfior@riviera.hr
Restoran Tomažići, Tomažići 59 a, Nedešćina, tel: +385 (0)52 865-535, e-mail: valdi.licul1@pu.t-com.hr